Descrição
O Vinho desalcoolizado Tannat tem como característica a sua robustez, corpo marcante e taninos acentuados. Caso não esteja adaptado ao consumo de vinhos secos encorpados tanto alcoólicos quanto sem álcool, sugerimos que deguste os vinhos mais leves, como o La Dorni meio seco sem álcool e o La Dorni suave sem álcool.
O VINHO LA DORNI TANNAT SEM ÁLCOOL NÃO POSSUI AÇÚCAR NA SUA COMPOSIÇÃO.
O Tannat sem álcool da La Dorni apresenta uma intensa coloração rubi com belíssimo aspecto polido.
Tem como aromas principais madeira e amora. Em boca apresenta taninos marcantes ainda mais concentrados pela desalcoolização, característicos do tannat, com uma acidez cítrica moderada. Possui altas concentrações de polifenóis, sendo o vinho sem álcool com maior índice de flavonoides da linha de vinhos desalcoolizados da La Dorni; cerca de 20% maior. Tais substâncias são as propriedades benéficas tão citadas por especialistas. O consumo dos vinhos sem álcool em razão de suas propriedades benéficas, associado a uma alimentação saudável, pode auxiliar na diminuição da pressão arterial (segundo pesquisas, o vinho sem álcool é capaz de aumentar a concentração de óxido nítrico no sangue, substância que relaxa os vasos sanguíneos), ajudar a eliminar as placas de gordura no organismo e na amenização da fadiga crônica, além de reduzir as chances de infarto e desenvolvimento de doenças cardíacas. Além disso, vale ressaltar que a versão sem álcool é mais natural, com menos caloria em comparação à versão comum.
Para ressaltar os aromas e o sabor do Tannat, indicamos que ele seja consumido entre 14º e 16 °C, oxigenado antes, podendo descansar em decanter ou até mesmo em uma taça de bojo grande, por uns 30 minutos. Desta forma todas as características do Tannat, serão mais evidenciadas.
A produção do Tannat sem álcool é limitada, sendo uma reserva exclusiva da La Dorni.
Avaliações
Não há avaliações ainda.